Ludzie jako istoty o dość skomplikowanych oraz złożonych często potrzebach
In vino Veritas czyli prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie. Aby poznać plusy wina trzeba je degustować. A wina są przecież różnorodne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, którzy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich rodzajach win i ceni ich zalety wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niebezproblemowe zajęcie, albowiem nie każdy ma tak solidny smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz typów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie tylko od jakości i smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Lecz jakość wina zależy też od wielu istotnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A autentyczni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to wymaga bezsprzecznie wrażliwości smakowej, jakkolwiek też właściwej wiedzy. Żeby zachować prawdziwy oraz pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. By docenić plusy smakowe wina, musi być ono schłodzone do należytej temperatury.
1. wpisy
2. artykuly
3. mapa strony
4. teksty
5. felietony